Trädgårdsarbete

Varianter av paprika Ostens stjärna: Mandarin, Gignt, Vit i Röd, Röd, Gul, Choklad

Söttpeppar är inte en absolut tillgänglig gröda för odling i de flesta regioner i Ryssland på grund av dess termofilicitet och samtidigt långa vegetationstider. Och vad man ska göra om många sorter, även med stora storlekar, är ännu inte den mest uttrycksfulla smaken, och ibland även bittera? Förmodligen försöka välja en mängd bulgariska peppar, som kombinerar många användbara egenskaper, men framförallt utmärkt smak.

Pepper East Star är unik inte bara för dess smak egenskaper, men också för att det är en hel serie paprika av olika nyanser. Trots viss skillnad i storlek, form och, viktigast av allt, i färg nyanser, är alla sorter av peppar orientalisk stjärna utmärkta med utmärkt söt smak och juiciness, som är jämförbara med de bästa södra sorterna, och som bekräftar de många recensionerna av trädgårdsmästare. Naturligtvis är det osannolikt att det i den öppna marken i regionerna med en sval och kort sommar är att odla en anständig gröda av dessa paprika. Men om du har något växthus eller växthus kan du överraska ditt hushåll och dina gäster med en sällsynt kombination av skönhet, smak, juiciness och, naturligtvis, nytta, vilket skiljer alla grönsaker odlade på sin egen tomt. Tja, i söder, får dina pepparbäddar möjlighet att gnista med riktiga fyrverkerier av färger och med en rimlig landning kan de se ännu mer pittoresk ut än någon blomsterbädd. Och dina snurrar för vintern kommer inte bara att vara friska och välsmakande, men också vackra.

Varietybeskrivning

Faktum är att alla paprikor i Star of the East-serien är hybrider. Detta måste komma ihåg för att inte bli besviken efter sådd av frön som samlats från odlade pepparfrukter.

Varning! Det vill säga för att kunna odla pepparfrön nästa år måste du köpa dem igen från tillverkaren eller i butikerna.

Serien innehåller följande sorter:

  • Star of the East f1;
  • röd;
  • vitt;
  • gyllene;
  • tangerin;
  • Orange;
  • gul;
  • jätte;
  • Giant röd;
  • Giant gul;
  • lila;
  • Choklad.

Dessa hybrider av sötpeppar föddes av experter från det kända fröföretaget Sedek, som ligger i Moskva-regionen. Ett sådant romantiskt namn söta paprika av denna serie har också tagits av en slump - i tvärsnitt liknar någon av frukterna en stjärna.

Inte alla representanter för Star of the East-serien har antecknats i Rysslands statliga register. Endast 7 hybrider har hedrats med denna ära - Stjärnan av Öst: Vanlig, Vit, Gyllene, Röd, Mandarin, Violett och Choklad. Detta hände mer än 10 år sedan 2006-2007.

Ovannämnda hybrider av sötpeppar East Star skiljer sig inte bara från frukten, men också av andra egenskaper. Största delen av de olika sorterna av peppar i denna serie kan hänföras till tidiga mogna hybrider - det betyder att i genomsnitt 105-115 dagar går från uppkomsten av plantor till fruktmognad vid det tekniska mognadsstadiet. Vid ett senare tillfälle (120-130 dagar) mognar endast alla tre jättesorter och Chokladstjärnan i öst.

Som redan nämnts är alla sorter avsedda både för odling på öppna fält och under skydd.

Tips! Ändå är det i klimatzonerna norr om Voronezh och bortom Uralerna att föredra att växa dem åtminstone under filmskydd, annars kan avkastningen göra dig besviken, och mogningstiden kommer att sträcka sig.

Pepparbuskar är vanligtvis ganska kraftfulla, halvsträckta, medelhöga (60-80 cm). Bladen är stora, gröna, något skrynkliga. Under senare år har flera ovanliga hybrider från denna serie uppträtt - den orange och gula stjärnan i öst, som tillhör den obestämda arten. Det vill säga, utan bildande, kan de växa till en meter eller mer. Och när de odlas under vinterförhållande växthus och bildas i två stammar, kan de växa till en höjd av två meter och ge avkastning per säsong upp till 18-24 kg pepparfrukt från en kvadratmeter plantering.

Och för vanliga hybrider som odlas under en sommarsäsong varierar avkastningen från 5,8 till 11 kg frukt per kvadratmeter, beroende på den specifika sorten.

Hybrider är resistenta mot tobaksmosaikvirus och vertikillärvete. De mognar bra i rumsförhållanden, som samlas in på det tekniska mognadsstadiet. Frukten är väl och hållbart lagrad och är ganska lämplig för långsiktig transport, vilket gör det lönsamt att odla dessa paprika i gårdarna.

Star sorter av öst

Pepper Star of East i sin traditionella version har en rik mörkröd färg av frukten. Men det är intressant att i den tekniska mognadsträckan har de kubiska frukterna av peppar en mjölkkrämfärg, när de blir mogna blir krämröda, och slutligen blir de mörka röda i full biologisk mognad.

OBS! På en buske kan du samtidigt observera paprika med nästan tre olika nyanser, och alla är redan helt ätbara och kan användas för olika kulinariska ändamål.

Trots allt är scenen med biologisk åldring bara nödvändig för full mogning av frön, så att de kan groa väl i nästa säsong. Men

  • För det första kan fröna mogna bra i paprika som placeras på mogning i rumsförhållanden.
  • För det andra är det inte vettigt att plantera frön från odlade hybrider nästa år, eftersom de inte kommer att upprepa sina förälders egenskaper. Därför är det inte vettigt att vänta på biologisk mognad.

Och alla paprikorna i denna serie är utmärkta med en fantastisk och utbytbar färg både på scenen för teknisk och biologisk mognad.

lila

Denna hybrid har inte de högsta utbytena (ca 6-7 kg / kvadratmeter i genomsnitt), men dess frukter mognar relativt tidigt och ser väldigt exotiska ut. I den mörka lila färgen målas de i tekniken, men i fullmognadskapet blir de mörka körsbär. Paprikans väggar är medelstora i tjocklek - 7 mm, prismaformade frukter, väger från 180 till 300 gram.

choklad

Peppar Chokladstjärna i öst är inte förgäves mognadsmognad mognad. Liksom många senare sorter har den ett högt utbyte - upp till 10 kg / kvm. meter och ganska stora storlekar av frukter - 270-350 gram. Färgen på frukten för paprika är också unik, men chokladälskare kommer att bli besvikna - i skeden med full mogning är pepparna inte helt choklad, men ganska mörkröda. Och under perioden med teknisk mognad är färgen på frukten mörkgrön. Förutom utmärkt smak har denna hybrid en peppery smak.

gyllene

Denna hybrid har inga särskilt framstående egenskaper, förutom att mogna frukter. Hans genomsnittliga utbyte är ca 7,5 kg / kvm. m. Fruktens storlek är också genomsnittlig - ca 175-200 gram med en väggtjocklek på cirka 5-7 mm. Mörkgröna, elastiska saftiga frukter blir ljusgula när de är fulla mogna.

vit

Peppar White Star of the East blir endast mjölkvit under den tekniska mogningstiden. Om du fortfarande lämnar den att mogna på busken, så snart blir frukten mörkgul. Förresten, i den meningen är det inte mycket annorlunda än den vita piparhybriden i den gula stjärnan i öst.

Endast utbytet av den vita stjärnan är något högre (upp till 8 kg / kvadratmeter) och väggtjockleken når 10 mm.

OBS! Men Vit i den gula stjärnan i öst har en mer raffinerad pepparsmak.

Vit i rött

Och i denna variation blir öststjärnorna, frukterna av en kuboid form, efter en period av vit färg, gradvis röd. Produktivitet, väggtjocklek och storlek på frukt är i genomsnitt.

röd

Denna hybrid skiljer sig från den traditionella prismaformen av frukten, liksom det faktum att frukterna i tekniskt modstånd är färgade mörkgröna. För peppar kännetecknas den röda stjärnan av öst också av en svag men sällsynt pepparsmak.

Tangerine

En av de mest intressanta sorterna av denna serie paprika. Produktiviteten kan nå 8-9 kg / kvm. m. Frukterna själva kan inte kallas små, de når en massa på 250-290 gram. Efter att ha gått igenom en mörkgrön nyans, när den är mogen, blir paprikorna en djup mörkorange. Frukt är anmärkningsvärt för sin speciella juiciness med en väggtjocklek på 8-10 mm och en rik pepparsmak.

gul

Gula och apelsinvarianter av peppar Östens stjärna skiljer sig endast i färg i biologisk mognadsträckning, vilket sammanfaller med sortens namn. Under den tekniska tiden för mognad utmärks de av en mörkgrön färg. Båda hybriderna är tidiga mogna och kännetecknas av obegränsad tillväxt. På varje buske kan mogna samtidigt till 15-20 frukter, väger i genomsnitt 160-180 gram. Även om massan av den största perchinen kan nå 250 gram. Dessa hybrider är mest lönsamma att växa i uppvärmda växthus.

Varning! Under dessa förhållanden kännetecknas de av mycket lång fruiting, och från en buske är det möjligt att samla upp till 25 kg frukt av peppar per år.

jätte

Bland East Peppers stjärna finns tre sorter med medelstora mogna perioder och ganska stora frukter, väger upp till 400 gram - Giant, Giant Red and Giant Yellow. Dessutom är de första två hybriderna praktiskt taget inte annorlunda. I den senare arten, som det är lätt att gissa, är fullmognad frukt färgad ljusgul. Under perioden med teknisk mognad har frukterna av alla tre hybriderna en mörkgrön färg. Buskar växer ganska långa, upp till en meter. Och även om paprikans storlek är ganska signifikant skiljer sig inte dessa hybrider i specialutbyten. På en buske i genomsnitt från 7 till 10 frukter.

recensioner

Galina, 47, Moskva Region. Förra året växte hon gula, apelsin och vita sorter av peppar East Star, och i år bestämde hon sig för att försöka växa jättar. Jag köpte frön från en jätte röd stjärna och planterade plantor på varma åsar i växthus. I allmänhet är jag nöjd med resultatet, paprikorna har blivit väldigt stora och vackra, och viktigast av allt, läckra. Här är bara avkastningen kan vara mer. Men, som de säger, behöver du inte leta efter det bästa från det goda. Igor, 46 år gammal, Orel Han läste positiva recensioner på internet om pepparhybrider, Star of the East, och bestämde sig för att prova några sorter. Fanns vit, gul och röd. Mest av allt tyckte jag om den vita stjärnan i öst. Dessa paprika mognade före alla, hade de tjockaste väggarna och ganska stora storlekar av frukter. Naturligtvis var vita paprika bara i det tekniska steget, men jag växte dem i det öppna fältet, och de hade helt enkelt inte tid att bli gul. Och andra hybrider har i allmänhet uppenbarligen inte tillräckligt med värme, och deras utbyte var inte upp till par - bokstavligen flera pepparkorn mogna på varje buske. Viktoria, 43, Smolensk att växa. Den chokladstjärna i öster lockade mig från början med sin vanliga färgning. Sant kan jag inte säga att pepparna var riktigt choklad i färg - nej, ganska, mycket mörkröd. Jag gillade också den vita och vanliga stjärnan i öst från denna serie. De kan observeras i mognadsprocessen, ovanliga övergångar från en färg till en annan. Tja, och viktigast av allt, alla dessa paprika har en fantastisk smak. Inte en enda bitterhet orenhet, väldigt söt och saftig. Bäst av allt är de färska. Alevtina, 37 år, Nizhny Tagil Denna mängd peppar förvärvades av en slump. Och även om vi bor i norra regionen, har jag ett växthus, där jag försöker växa paprikor varje sommar. Jag var i princip glad med skörden, tills jag försökte i fjol att växa Star of the East Tangerine. Jag och min hela familj tyckte verkligen om dessa paprikor. De var så läckra och saftiga att få människor trodde att jag höjde dem själv. Nästan allt var ätit färskt, nästan ingenting kvar för frysning och konservering. Några av frukterna måste plockas gröna från busken - de mognade hemma och var nästan lika gott som på buskarna. Så namnet på sin peppar är helt berättigat.

slutsats

Pepprar från Star of the East-serien skulle kunna kallas ideal. Endast på grund av en ganska hög tillväxt och ett överflöd av frukter av relativt stora storlekar, behöver de en obligatorisk plagg. Kanske skulle detta vara den enda nackdelen med den här pepparserien, om inte för trädgårdsmästarnas alltför frekventa klagomål om den dåliga utsöndringen av frön från denna serie de senaste åren.