Trädgårdsarbete

Kinesiska kålvaror resistenta mot tsvetushnosti

Pekingkål har blivit mycket populär över hela världen. Det uppträdde först i Kina för 5000 år sedan. Det är inte känt om det är från Peking eller inte, men i vårt område kallas det så. I andra länder översätts dess namn som "kinesisk sallad." Faktum är att bladen på denna kål är mycket liknar sallad.

Pekingkål har långa ljusgröna löv, samlade i ett löst avlångt huvud. Vid matlagning används den på olika sätt. Det är bra för färska sallader, stew och första kurser. Vi måste erkänna att på borden är det mycket vanligare än i trädgården. Vissa är inte vana vid odling av sådana grönsaker på egna tomter. Nu jämför vi de bästa sorterna av kinesisk kål, och bevisar att växande det är inte svårt.

Allmän information

Inte varje trädgårdsmästare, som en gång planterat Peking-kål i sin trädgård, säger att detta är en opretentiös grönsak. På det öppna fältet för att växa är det inte lika lätt som den vanliga vita kålen. Hon får aldrig göra huvudet på kål, men kommer helt enkelt att börja blomstra. Orsaken till detta kan vara jordens låga temperatur efter plantering i öppen mark. Om du planterar plantorna i marken, värms upp till +15 ° C, då bör sådana problem inte vara.

Naturligtvis värms inte alla områden av jorden snabbt upp. I det här fallet är det bättre att plantera kål under skydd. Även i framtiden måste man övervaka temperaturen. För hög temperatur, som en låg, kan leda till blomningens början.

Det finns andra orsaker som kan leda till blommans utseende:

  1. Skaddat rotsystem. För att förhindra att detta händer med dina plantor, plantera frön bättre i speciella torvbehållare som är begravda i marken med växten.
  2. Temperatur hoppar. För normal tillväxt och kurs bör lufttemperaturen ligga på +20 ° C. Med en ökning på bara 5 grader börjar kålen bilda pilar.
  3. Lång stannar i solen. Kål bör exponeras för solen inte mer än 12-13 timmar om dagen. Först då kommer hon att gå ut och gå upp i vikt.
  4. Tjock landning. Detta gäller att plantera frön med kål. I det här fallet måste du plantera frön på ett avstånd som är tillräckligt för tillväxt och utveckling. Det normala intervallet är ca 10-15 cm. När kålen har stigit, är det nödvändigt att ta bort alla små och svaga groddar. Samtidigt mellan kål lämnar ett avstånd på ca 25-30 cm, och mellan raderna kommer att behöva ca 55-60 cm. På grund av den tjocka såningen börjar kålen nå för solen och bilda frön.
  5. Infertil jord. Pekingkålrötter finns i jordens översta lager, så det är mycket svårare att få den nödvändiga fukten. Till exempel har vanliga för oss vitkål långa och tjocka rötter, som kan få näringsämnen från ett stort djup. Så, växande Peking kål måste ta hand om gödsling jorden, liksom regelbundna lossna och vattna.

Utan att veta dessa särdrag hos Pekingkål är det osannolikt att en bra skörd kommer att erhållas. Men nu när du är beväpnad, kan du börja välja sorter för odling. Till salu hittar du många kommersiella och hybridvarianter av denna grönsak. De flesta sorterna är anpassade till vårt klimat och kan hållas färskt under lång tid.

Universella sorter

Uppfödare har tagit hand om och tagit sorter som kan odlas i olika klimatregioner, men omfattas av vissa vårdregler. Till exempel bör tidig kål odlas i växthus eller under skydd. I mitten av körfältet kan du odla någon av följande sorter, men i de norra regionerna måste man dölja växterna på natten.

Det är viktigt! Vita nätter är dåliga för plantorna och kommer inte tillåta henne att gå ut.

"Rysk storlek"

Den högavkastande hybrid som kan växa även under de mest ogynnsamma förhållandena. Kålhuvud mognas tillräckligt länge, cirka 75-80 dagar från dagen för landning i marken. Huvudena är avlånga, har vackra vågiga blad av en känslig grön färg på utsidan och krämig gul på insidan. Huvudets vikt kan nå från 3 till 4 kg. Sorten är inte rädd för temperaturfall, kål svarar normalt för kylning. Det har ett högt motstånd mot sjukdomar. Innehåller proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Bilder av denna Peking-kål ges nedan.

"Victoria"

Variety hänvisar till den tidiga Pekingkålen. Den har utmärkt smak och trevlig färsk arom. Lämplig för matlagning av alla typer av rätter, både fräsch och värmebehandlad. Huvudstorlekarna, långa, har en cylindrisk form. Lösa ljusgröna löv är ganska täta. Juicy kål kan användas för att göra juice. Det tar ungefär 50-55 dagar från plantering av plantor till marken till fullmognad av de första frukterna.

Det är viktigt! Kan lagras under lång tid i ett coolt rum. Smakerna bevaras i 3 månader.

"Cha-Cha"

Detta är en tidig mogen hybrid variant som är utmärkt för växande i en midland miljö. Det praktiseras både med plantor och frön. Planterade plantor kommer att ge frukten inom 45 dagar. Om kålen odlas från frö, måste skörden vänta 7-10 dagar senare. Vi kan säga att denna sort tillhör den genomsnittliga "viktkategori". De största kålen kommer att väga ca 2,5-3 kilo.

"Hydra F1"

Variety hänvisar till mitten av säsongsgrödor. Från plantering av plantor till huvud tar mognad cirka 60 dagar. Huvudets form är avlång. Bladen är mörkgröna, vågiga utsidan. Inuti är de bleka och jämnare. Huvudet är halvt öppet, frodigt. Den har en utmärkt smak, används för att förbereda färska sallader och andra rätter.

Varning! Sorten är inte lämplig för förvaring för vintern.

"Orange Mandarin"

Detta är förmodligen den tidigaste sorten. Av denna anledning kan den planteras inte bara i slutet av våren, men under hela sommarperioden. I varma klimat och bördig jord mognar inom 40 dagar. Huvudmassan är liten, endast 1 kilo. Men det är inte läskigt, för du kan plantera denna sort i flera steg och samla flera skördar av kål. Lämplig för odling i de hårda förhållandena i Sibirien. Det tål dåliga väderförhållanden.

"Martha"

Tidig sort med hög skuggtolerans. Mognadsperioden är väldigt kort, från plantering av plantor till full huvudmognad tar upp till 40 dagar. Kål har stora breda löv. Den har enastående smak. Ett huvud ut kan växa upp till 1,5 kilo i vikt. Såning på plantor utförs från mitten av april. Plantering av frön börjar inte förrän andra veckan i maj.

Det är viktigt! Spirar resistenta mot färgning.

"Granatäpple"

Högsäsong i högsäsong. Cob i långsträckt form med tätt placerade mörkgröna blad. Frukten är stor, vikten av varje kan vara ca 2-2,5 kilo. Sorten är resistent mot olika sjukdomar, speciellt till nederlag av nekros. Såning på plantor börjar från andra veckan i april. Huvudmognorna är 70-80 dagar efter transplantationsdatumet.

slutsats

Som du kan se är Pekingkål ett utmärkt alternativ för odling vid dacha. Det mognar ganska snabbt och kräver inte mycket krångel att bry sig om. Det viktigaste är att bibehålla en stabil temperatur och befrukta jorden. För att ha färskkål under hela året kan du plantera både tidiga och sena sorter.

recensioner

Valentina Egorovna, 48 år, Volgograd. Pekingkål växer i mitt växthus varje år. Första gången jag planterade odlade plantor i öppen mark, och hon passade inte bra. Förmodligen bara frusen på natten. Och sedan började omedelbart att blomstra, utan att bilda ett enda kålkål. Sedan dess växer jag bara i växthuset. Det är mycket viktigt att lösa jorden regelbundet så att fukt lätt kan komma till växternas rötter. Maria V., 39, Arkhangelsk För första gången förvärvade hon fröet av kinesisk kål baserat på återkallelsen av sin kollega. Men det måste ske mycket noggrant, för att inte skada de känsliga rötterna. Det är bra att hon omedelbart delade alla invecklade saker som hon växer upp. Till sist fick jag en ganska bra skörd. Min favorit sort är Peking kål "Victoria". Det hålls väl, och på vintern blir det ännu bättre. Bladen är väldigt saftiga, de gör utmärkta sallader. Lägg även den till de första disken. Jag vet från erfarenhet att sådan kål växer bäst i växthus. Även om du är ute på marken, kan du också uppnå bra resultat. Efter planteringen bör plantorna täckas med en film, så är det mer troligt att skotten inte kommer att frysa